精選世界精品咖啡帶知名產區/莊園/處理廠/合作社之 100% 阿拉比卡咖啡豆,由SCA Q Grader 國際精品咖啡協會認證合格的精品咖啡品質鑑定師把關嚴選,以專業烘焙設備提供給咖啡愛好者健康、多元的風味享受。

顯示所有 14 個結果

印尼 北蘇門答臘-黃金曼特寧

NT$ 380

中焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

龍眼蜜 瓜甜香 藥草香氣 帶焦糖香

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 ~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  90℃ ~ 92℃

印尼 西爪哇-布利安格

NT$ 420

中焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

堅果杏仁香氣   鳳梨柑橘乾香 奶油巧克力 紅莓焦糖口感

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 ~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  90℃ ~ 92℃

台灣高海拔-大武山

NT$ 1,200

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

黑巧克力 蘋果酸 蜂蜜 藍莓 回甘迅速且餘韻綿長

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  3.5 ~ 4.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  90℃ ~ 92℃

哥倫比亞-哥倫比亞頂級

NT$ 380

中深焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

濃郁巧可力 杏仁 焦糖 及牛奶香氣

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 ~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  85℃ ~ 90℃

宏都拉斯-高山小農

NT$ 380

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

青蘋果 淡蜜桃香 可可口感 甘蔗香甜

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

巴西-米納斯吉斯 夏隆

NT$ 380

中深焙  半日曬

重量:半磅 / 包

<風味描述>

堅果乾香 可 蜜桃果酸 蔗糖甜感

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 ~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  85℃ ~ 90℃

瓜地馬拉 安提瓜-花神

NT$ 480

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

花香飽滿 柑橘調 帶楓糖餘韻

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

肯亞-肯亞AA

NT$ 420

中焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

小紅莓 甘蔗甜感 帶有莓果酸氣

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 ~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  90℃ ~ 92℃

衣索匹亞-科契爾

NT$ 380

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

甜甘橘調 瓜果香氣 多層次酸值

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

衣索比亞 金雷娜-安芭雅

NT$ 480

淺焙  蜜處理

重量:半磅 / 包

<風味描述>

莓果、甜橙果酸、紅茶甜感,可可、巧克力尾韻

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 4  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

衣索比亞-古吉

NT$ 380

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

淡茉莉 花香 檸檬 柑橘 蘋果 蜂蜜尾韻

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

衣索比亞-西達摩

NT$ 380

淺焙  水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

紅莓 葡萄柚 柑橘香氣 紅糖甜感 帶檸檬香氣

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.5 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

阿貝兒- 牡丹

NT$ 750

淺焙  日曬

重量:半磅 / 包

<風味描述>

柑橘調  甜桃  荔枝  蜂漿  熱帶水果味  尾韻花果香

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  2.3 ~ 3.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  92℃ ~ 96℃

鯨湛漫步

NT$ 420

中焙  半日曬+水洗

重量:半磅 / 包

<風味描述>

精選印尼北蘇門答臘 印尼西爪哇 衣索比亞 調合特殊口感
多層次溫潤果酸 焦糖甜感

<沖煮建議>

粉水比例 :  1:15  例如:20g 咖啡粉沖煮 300cc水

研磨刻度 :  4 .5~ 5.5  (以小飛馬咖啡豆研磨機為例)

水       溫 :  88℃ ~ 90℃